ウォッシュト アラビカ · 有機 · G1〜G2
リム ウォッシュト
クリーンで明るくフローラル。柑橘や核果の風味と紅茶のような余韻。グレード1・グレード2、カップスコア84点から。
フローラル柑橘核果甘い
リムの詳細 →2000年創業のエチオピアコーヒー輸出業者
エチオピア産アラビカ生豆を、私たちの農園からあなたのカップへ
Gulifaはエチオピアのコーヒーを栽培・精製・輸出しています。ジンマの森にある自社農園の有機リム ウォッシュトとフルーティーなジンマ ナチュラルを主力に、エチオピアのあらゆる産地とグレードのコーヒーをご提供します。
- 2000年創業家族経営の輸出業者
- 一貫体制農園、精製、輸出
- 有機認証EU · USDA · JAS · カナダ
- ECTA認定コーヒー供給・輸出業者
- EUDR対応農園と契約農家をGPSマッピング
取扱コーヒー
プレミアム エチオピア アラビカコーヒー
ナチュラル アラビカ · G1〜G4
ジンマ ナチュラル
しっかりしたボディでフルーティー。チェリーのまま天日乾燥。グレード1〜グレード4、通年出荷。
フルーティーしっかりしたボディチョコレートワインのよう
ジンマの詳細 →
全産地 · グレード1〜5
エチオピアのあらゆる産地
イルガチェフェ、シダマ、グジ、ハラー、レケンプティ、カファ、ベンチマジなど。ウォッシュトもナチュラルも、スペシャルティもコマーシャルも。
イルガチェフェシダマグジハラー
すべての産地を見る →農園からカップまで
木からコンテナまで、ひとつの会社で
多くの輸出業者は市場でコーヒーを買い付けます。Gulifaはすべての工程を自ら管理しているため、安定した品質、完全なトレーサビリティ、そして一袋一袋に責任を持つサプライヤーをお約束します。
- ジンマのコーヒー農園ジンマ県マナ郡、標高1,800〜1,950mにある110haの家族経営農園。有機認証を取得し、在来の森の木陰で栽培、全域をGPSでマッピングしています。
- ウォッシングステーションGulifa川沿いにある自社のウォッシングステーション。果肉除去、発酵、水洗水路、アフリカンベッドと呼ばれる高床式乾燥棚を備え、フルウォッシュトコーヒーを生産しています。
- ナチュラル精製所完熟チェリーを丸ごと高床式乾燥棚に広げ、手で攪拌しながら天日でゆっくり乾燥させ、フルーティーなナチュラル（非水洗式）コーヒーに仕上げます。
契約農家と地域社会
500の契約農家とともに成長できることを誇りに
赤く熟したチェリーを届けてくれる500軒の登録契約農家とともに働けることは、私たちにとって大きな誇りです。彼らの農園、事業、そして家族の未来は私たちの使命の一部であり、具体的な形で投資しています。
- すべての農家に安定した確かな販路を保証するパートナーシップ契約
- 収穫、農園管理、収穫後の品質に関する実地研修
- Gulifaに販売した1kgごとの年間インセンティブとボーナス
- 当社チームの支援による農園分析と改善計画
- Gulifa苗床からのコーヒー苗の無償配布
- 品質と価値を高めるための、バイヤーへの農家のコーヒーの紹介
契約農家が豊かになれば、Gulifaのコーヒーの一杯一杯も豊かになります。
CEOメッセージ
「輸入業者や焙煎業者にとって、信頼は、コーヒーがどこから来て、どのように扱われ、約束どおりに届くかを知ることから始まります。それが、Gulifaがすべての出荷でお約束することです。」
品質とコンプライアンス
認証取得、追跡可能、厳しい市場にも対応
すべてのロットはオファー前にカッピングし、船積前サンプルは承認サンプルと一致させ、すべての出荷はエチオピアコーヒー・紅茶庁（ECTA）の検査に合格しています。
認証取得EU有機欧州連合向け
認証取得USDAオーガニックNOP、Control Union
認証取得JAS有機日本向け
認証取得カナダ有機米国・カナダ同等性協定
取得手続き中レインフォレスト・アライアンス今シーズン認証予定
認定ECTA適格性証明書 001-57
対応済みEUDR農園と契約農家のGPSポリゴン
標準書類一式原産地、植物検疫、ECTA品質証明書
バイヤーからの質問
よくある質問
輸入業者・焙煎業者の皆様への簡単な回答です。その他のご質問はWhatsAppでお気軽にどうぞ。
Gulifaはどのエチオピアコーヒーを輸出していますか？
主力は、ジンマ県の自社農園と契約農家によるリム ウォッシュト アラビカとジンマ ナチュラル（非水洗式）アラビカです。イルガチェフェ、シダマ、グジ、ハラー、レケンプティ、カファ、ベンチマジなど、エチオピアのその他すべての産地のコーヒーも、ウォッシュト・ナチュラル、グレード1〜グレード5でご提供します。
Gulifaはどのくらいの量を供給できますか？
供給はひとつの農園に限られません。自社農園、契約農家プログラム、エチオピア全土からの調達を組み合わせています。数量はお客様ごとに取り決めますので、必要な数量をお知らせいただければ在庫状況を確認いたします。
サンプルは送ってもらえますか？
はい。オファーサンプルと船積前サンプルを国際宅配便でお送りします。船積前サンプルは必ず承認済みのオファーサンプルと一致します。
どのような決済条件に対応していますか？
信用状（L/C）と書類引渡し払い（CAD）に対応しています。
有機認証やEUDRに対応していますか？
当社農園のウォッシュト アラビカは、EU有機、USDAオーガニック、カナダ有機（同等性協定による）、JAS有機の認証を取得しています。農園と契約農家の区画はGPSマッピング済みで、EU森林破壊防止規則に対応するため、位置情報とデューデリジェンスデータをEUのバイヤーと共有しています。
どの国に輸出していますか？
米国、カナダ、ドイツ、英国、オランダほかEU諸国、ウクライナ、日本、マレーシア、オーストラリア、南アフリカに輸出しています。生豆を輸入するすべての国へ出荷可能です。
Gulifaのもうひとつの事業
Gulifa Coffee：当社グループのコーヒーショップチェーン
Gulifaファミリーは生豆輸出に加えて、アディスアベバで関連会社のGulifa Coffee PLCによるコーヒーショップ事業を別事業として運営しています。同じエチオピアコーヒーを街のお客様にお届けしています。
- 3店舗ビスラテ・ガブリエル、ピアッサ、トルハイロチ
- 800〜1,500人1日の来店客数
- 200席以上全店舗合計
- 2023年〜4店舗目の空港旗艦店を準備中
