قهوتنا
بن عربي إثيوبي مغسول وطبيعي، من الدرجة الأولى المختصة إلى الدرجة الخامسة التجارية. قهوتنا الرئيسية من زون جيما، ونورّد أي منشأ إثيوبي آخر حسب الطلب.
قهوتنا الرئيسية
بن عربي مغسول بالكامل · عضوي
بن عربي مجفّف بالشمس (غير مغسول)
جميع المناشئ الإثيوبية
إلى جانب ليمو وجيما، نورّد ونصدّر البن من كل مناطق البن الإثيوبية عبر قنوات مسجّلة لدى هيئة البن والشاي الإثيوبية. أخبرنا بالمنطقة والنكهة والدرجة والكمية، وسنعدّ عرض سعر وعينات.
| المنطقة | طرق المعالجة | النكهة المعتادة |
|---|---|---|
| ليمو ★ | مغسول، طبيعي | زهري، حمضيات، نكهة نبيذية، متوازن |
| جيما ★ | طبيعي، مغسول | فاكهي، قوام ممتلئ، شوكولاتة، ترابي |
| يرغاتشيفي | مغسول، طبيعي | ياسمين، برغموت، ليمون، يشبه الشاي |
| سيداما (سيدامو) | مغسول، طبيعي | توت، حمضيات، حلو، منعش |
| غوجي | طبيعي، مغسول | خوخ، توت، فواكه استوائية |
| هرر | طبيعي | توت أزرق، موكا، بهارات، قوام ثقيل |
| ليكمبتي (نيكمتي) | طبيعي، مغسول | فاكهي، متبّل، قوام متوسط |
| كافا | طبيعي، مغسول | فواكه الغابة، بهارات، موطن البن البري |
| بنش ماجي (بنش شيكو) | طبيعي، مغسول | فاكهة حلوة، زهري، نقي |
| تيبي وبيبيكا | طبيعي، مغسول | حموضة منخفضة، ترابي، شوكولاتة |
★ قهوة جوليفا الرئيسية من مزرعتنا ومزارعينا المتعاقدين.
درجات البن الإثيوبي
تصنّف هيئة البن والشاي الإثيوبية بن التصدير حسب العيوب الظاهرية وجودة التذوّق. نورّد جميع الدرجات لتختار الجودة المناسبة لسوقك وسعرك.
| الدرجة | الفئة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الدرجة 1 | مختص | من 0 إلى 3 عيوب لكل 300 غرام؛ أفضل الشحنات المختصة، تقييم 85+ |
| الدرجة 2 | مختص / ممتاز | من 4 إلى 12 عيبًا؛ بن مغسول نقي عالي التقييم مثل ليمو G1 وG2 |
| الدرجة 3 | تجاري ممتاز | من 13 إلى 25 عيبًا؛ بن طبيعي ومغسول جيد |
| الدرجة 4 | تجاري | من 26 إلى 45 عيبًا؛ معظم البن الطبيعي المصدَّر مثل جيما الطبيعي |
| الدرجة 5 | تجاري | من 46 إلى 90 عيبًا؛ للخلطات والأسواق التي تركّز على السعر |
أرسل لنا المنطقة وطريقة المعالجة والدرجة والكمية التي تبحث عنها. نرد بعرض سعر وتوفّر وعينات، عادةً خلال يوم عمل واحد.